Kokosblütenzucker

  • 500g nicht raffinierter Naturzucker aus dem Saft der Kokosblüte
  • fruchtig-karamellig im Geschmack
  • weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker
  • fair & direkt gehandelt
  • nachhaltig gewonnen
  • aus kontrolliert biologischem Anbau

7,77

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Unser Kokosblütenzucker

Um Deinem Kakao je nach Bedarf etwas Süße für die Seele hinzuzufügen, empfehlen wir Dir unseren Kokosblütenzucker, der aus dem Saft (Neera) der Blütenstände der Cocos Nucifera-Palme hergestellt wird.
Kokosblütenzucker hat ein besonderes Eigen-Aroma, das leicht nach Karamell schmeckt und deutlich weniger süß als Rohrzucker ist.
Die Gewinnung des Neera folgt bis heute einer Jahrtausende alten Tradition. Bis zu zweimal täglich klettern die sogenannten Tapper auf die bis zu 30 Meter hohen Palmen und sammeln den frischen Neera, indem sie die Blütenstände vorsichtig anschneiden.
Anders als herkömmlicher, brauner Zucker oder die meisten Rohrzucker ist unser Kokosblütenzucker nicht raffiniert und beinhaltet so wertvolle Mineralien (500 mg Kalium und 120 mg Calcium pro 100 g) und Antioxidantien (50 mg Vitamin C pro 100 g). Zudem hat er weniger Kalorien als normaler Zucker (360 vs. 400 kcal).
Dank seines niedrigen Schmelzpunkts ist Kokosblütenzucker hoch erhitzbar und löst sich vollständig in Wasser oder feuchtem Teig auf, ohne Rückstände zu hinterlassen.

Weitere Heartsolution Kakaos

0
    0
    Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leerZurück