Kakao aus Bali - Heartsolution - Zeremonieller Rohkakao

Kakao aus Bali

 

  • 500g Rohkakaomasse in Kakao-Brocken, Bali 100%
  • Kakaomasse aus ungerösteten Kakaobohnen
  • ideal zur Herstellung von zeremoniellem Kakao, Trinkschokoladen und der eigenen DIY- Schokolade
  • Anbau in kleinteiliger und regenerativer Landwirtschaft
  • Verarbeitung in Manufaktur: in diesem Kakao steckt viel Handarbeit und Liebe

30,25

Enthält 19% MwSt.
(60,50 / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Fruchtig 100% 100%
  • Blumig 80% 80%
  • Bitter 40% 40%
  • Nussig 60% 60%
  • Schokoladig 40% 40%

Die Leichtigkeit und Lebensfreude Indonesiens wird in diesem zeremoniellen Kakao aus Bali erfahrbar. Dieser Kakao wirkt besonders belebend und kann ganz sanft in ekstatische und belebte Bewusstseinszustände beflügeln oder einfach für einen schwungvollen Start in den Tag sorgen.
Bitterstoffe und Säure sind gut eingebunden in den erdigen Geschmack des Kakaos und definieren sein harmonisches Geschmacksprofil. Zudem zeichnet sich die Masse durch besonders fruchtig-blumige Nuancen aus.
Unser Bali-Kakao wird in 500g in Kakao-Brocken ausgeliefert und kann mit einem scharfen Messer sehr leicht “abgehobelt” werden, um danach in Flüssigkeit geschmolzen zu werden.

Rohkakao aus Bali/Indonesien

Der aus besten Forastero-Kakaobohnen gewonnene Kakao stammt aus einem biologischen Permakultur-Projekt welches auf ganz Bali Kakao anbaut. Er wird direkt nach der Ernte in Tegalalang weiterverarbeitet. Er wächst in einer breiten Vielfalt verschiedener Obstbäume und exotischer Gewächse auf und entwickelt dadurch sein sanft-spezifisches Aroma.

Weitere Heartsolution Kakaos