Kakao aus Bolivien

  • Rohkakaomasse in Chipsform, Bolivien 100%
  • 500g Rohkakao aus unger√∂steten Kakaobohnen
  • urspr√ľngliche Kakaosorte ‚ÄěCacao Beniano‚Äú
  • Wildsammlung aus bolivianischem Regenwald
  • ideal f√ľr Trinkschokoladen, dem direkten Verzehr oder zur Herstellung der eigenen DIY- Schokolade
  • fair & direkt gehandelt
  • aus kontrolliert biologischem Anbau

33,33

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  • Fruchtig 100% 100%
  • Nussig 50% 50%
  • Bitter 50% 50%
  • Schokoladig 80% 80%

Dieser besondere Kakao zeichnet sich durch seine leicht blumige Note und einen erdig-schokoladigen Geschmack aus. Durch die besonders behutsame Verarbeitung der Rohkakao-Masse von Chocolate Baure entsteht die auffallend feine Konsistenz und das besondere Geschmackserlebnis.
Die Wildheit und Weisheit des Dschungels offenbart der Kakao auf ganz sanfte und zugleiche f√ľhlbar verbunde Weise. Er l√§dt zu tiefen Meditationen und besonderen Zeremonien ein oder eignet sich ganz wunderbar f√ľr ein Liebesspiel Ritual allein oder in Zweisamkeit sowie intensive Tanz-Erfahrungen.

Rohkakao aus Bolivien

Die Kakaobohnen, aus denen dieser bolivianische Kakao hergestellt wird, stammen von der einzigartigen Sorte Beniano-Kakao, die in der Provinz Beni, im Nordosten Boliviens, in den Tiefen des Dschungels w√§chst. Der Ursprung dieser einzigartigen Kakaosorte liegt in vor-kolumbianischen Zeiten. Seit Jahrhunderten gedeiht sie ohne √§u√üere Einfl√ľsse und Kreuzungen mit anderen Kakaosorten mitten im Amazonasgebiet und konnte so ihre erdige Weisheit bewahren.
Heute wird die wild wachsende Pflanze von den Indigenen des Amazonasgebiets von Januar bis M√§rz ganz ohne Ernteger√§te gepfl√ľckt, unter Einhaltung hoher Qualit√§tsstandards fermentiert, getrocknet und zu Tafeln weiterverarbeitet. Der Regenwald und der Kakao wird bei den indigenen als Gemeinschaftsgut angesehen und √ľber seine Nutzung wird zusammen entschieden.

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